Chuleta no molho

publicado por: Vita

Chuleta no molho. Enviada por Vita e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 kg de chuleta
• 2 cebolas médias
• 2 tomates médios sem sementes
• 1 pimentão grande
• 1 lata de molho temperado
• 2 tabletes de caldo de carne
• 2 copos de água
• azeite e sal a gosto

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Em uma outra panela (grande), coloque um pouco de óleo, a cebola e a outra metade do pimentão.
2. Dê uma fritada e acrescente o caldo de carne.
3. Coloque um pouco de água somente para o caldo não grudar na panela e mexa.
4. Assim que o caldo de carne dissolver, acrescente o tomate cortado em tiras e tampe a panela.
5. Deixe por um minuto somente para abafar o tomate.
6. Em seguida jogue o molho e mexa em fogo médio.
7. Quando começar a ferver, desligue.
8. Quando a chuleta estiver cozida, coloque a mesma na panela do molho.
9. Se preferir, acrescente um pouco do caldo da chuleta já temperada.
10. Ligue novamente o fogo e deixe por mais 1 minuto para a chuleta pegar o gosto do molho.