Pudim de queijo com pêssegos

publicado por: Cacilda

Pudim de queijo com pêssegos. Enviada por Cacilda e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 250 g de queijo de minas
• 1/2 colher (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de creme de leite batido
• 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 4 latas de pêssego em calda

modo de preparo

1. Bata o queijo, o suco e 3 metades de pêssego em calda no liquidificador.
2. Misture com o creme batido e o açúcar.
3. Coloque numa vasilha pequena e leve à geladeira por 3 horas.
4. Na hora de servir enfeite com os pêssegos cortados em fatias e escorridos.