Peixe e camarão no purê gostoso

publicado por: Nestor

Peixe e camarão no purê gostoso. Enviada por Nestor e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 6 postas de peixe sem espinhas
• 1 kg de camarão descascado
• 4 batatas cozinhadas
• 4 tomates (sem caroço)
• 2 cebolas
• 2 pimentões
• 1 pitada de colorau
• 1 colher de azeite de oliva
• 1 colher de margarina
• leite (para o purê)
• sal

modo de preparo

1. Em uma panela grande corte os tomates, as cebolas e os pimentões em grandes pedaços.
2. Tempere com o colorau e o azeite e mexa até a cebola e o pimentão aparentar estar mole.
3. No liquidificador coloque as batatas junto com o leite e bata até virar um purê.
4. Acrescente a margarina e uma pitada de sal.
5. Na panela, junto com as verduras, coloque o peixe e o camarão e mexa mais um pouco.
6. Despeje o purê e continue mexendo até misturar bem.
7. Deixe no fogo por mais alguns minutos até esquentar mais um pouco e desligue.
8. Depois é só servir.