Pizza portuguesa e bacon

publicado por: Margot

Pizza portuguesa e bacon. Enviada por Margot e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:800 g de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 1/2 xícara de azeite
• 300 ml de leite

Recheio:

• Recheio:molho de tomate
• 500 g de queijo mussarella
• orégano
• 2 ovos cozidos
• 100 g de presunto
• pimentão
• azeitona
• cebola cortada em rodelas
• tomate cortado em rodelas
• 150 g bacon
• margarina para untar

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes da massa menos o leite.
2. Acrescente o leite aos poucos até dar o ponto a massa.
3. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
4. Espiche a massa e coloque na forma.
5. Espalhe o molho.
6. Espalhe uma camada de queijo bem generosa.
7. Divida (imaginário) a massa ao meio e em uma metade coloque o bacon a gosto.
8. Na outra metade coloque as fatias de presunto,a cebola,o tomate e o pimentão picados,as azeitonas e os ovos.
9. Por último o orégano.
10. Assar em forno preaquecido 200ºC por 30 minutos.