Pudim com maçã e aveia

publicado por: Aimar

Pudim com maçã e aveia. Enviada por Aimar e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 medida (da lata de leite condensado) de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres, das de sopa, de aveia
• 4 maçãs com casca higienizadas e sem o miolo
• 1 colher, das de chá, de canela
• 3 colheres, das de sopa, açucar mascavo

modo de preparo

1. Retire com a ajude de uma faquinha, o miolo das maçãs e reserve.
2. Caramelize, uma forma redonda com furo no meio, com o açúcar.
3. Em um liquidificador adicione o leite condensado, o leite , os ovos , a aveia e a canela.
4. Bata esses ingredientes.
5. Corte em rodelas finas as maçãs.
6. Coloque a metade das maçãs em cima do caramelo e por cima metade da massa do liquidificador.
7. Coloque o restante das maçãs e por último o restante da massa.
8. Leve a forma em banho-maria ao forno já aquecido 180ºC por 25 minutos.