Esfiha de frango aberta

publicado por: Ajit

Esfiha de frango aberta. Enviada por Ajit e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1/2 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha
• 1/2 pacote de fermento biológico
• 1 colher (chá)de sal

Recheio:

• Recheio:1 peito de frango
• salsinha, cebolinha, cebola, alho e sal a gosto

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes da massa menos o fermento.
2. Coloque o fermento e mexa com as mãos.
3. Coloque a massa em uma sacolinha e deixe descansar ao sol pelo menos 20 minutos.
4. Estique a massa, e com algum molde redondo vá formando as esfihas.
5. Asse por 20 minutos.
6. Enquanto isto, desfie o frango e coloque os temperos.
7. Cozinhe o frango e coloque nas esfihas.
8. Leve ao forno de novo por 40 minutos à 1 hora (depende do seu forno).