Bolacha fit salgada

publicado por: Waldir

Bolacha fit salgada. Enviada por Waldir e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 200 g pasta de amendoim sem açúcar
• 2 colheres (sopa) de açúcar (ou a gosto)
• 3 colheres (café) de sal (ou a gosto)
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 3 colheres (sopa) Psyllium
• 5 colheres (sopa) de mix de sementes (chia, linhaça, gergelim e aveia)
• 2 xícaras de água

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes e sove na batedeira, como se fosse uma massa de pão, por 10 minutos
2. Se precisar acertar o ponto, adicione mais água ou farinha
3. Asse em forno pré
4. Deixe esfriar sobre uma grade antes de guardar em pote fechado