Bater meia cebola com água, sal, azeite e alho no liquidificador.
Colocar o frango para marinar por 12 horas, neste tempero.
Retire corte a pele na ponta das tulipas.
Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e leve as tulipas para selar, caso queira poderá fritar imersa em óleo quente, retire e coloque em uma forma com a marinada coberta com papel alumínio.
Leve para assar por 50 minutos a 150ºC.
Molho mostarda:
Em uma frigideira, doure uma cebola picada a cisele e adicione a mostarda e o mel.
Reduza até a metade, retire e sirva sobre as tulipas.
