Tiramisini

publicado por: Emanuel

Tiramisini. Enviada por Emanuel e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 pacote de biscoito champagne
• 3 xícaras de café forte
• 30 ml de licor de café
• 60 gramas de queijo mascarpone ou 2 latas de creme de leite
• 30 ml de mel
• 1 clara em neve
• 50 ml de vinho de sobremesa ou vinho branco doce
• 30 gramas de cacau em pó para enfeitar

modo de preparo

1. Juntar o café, licor, mel e o vinho e reservar.
2. Bater em uma batedeira o queijo ou o creme de leite por 5 minutos.
3. Se usar o creme de leite é aconselhavel usar um pacotinho de gelatina incolor, misturar delicadamente a clara ate ficar bem aerado.
4. Molhar os biscoitos na mistura de café licor mel e vinho.
5. Em uma taça montar uma camada de biscoito uma de creme e cacau em pó por cima.
6. Deixe na geladeira por 20 minutos.