Massa base para salgado assado

publicado por: Luciano

Massa base para salgado assado. Enviada por Luciano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 copo de leite morno
• 30 g de fermento para pão (ou 10g do seco)
• 1 colher (sopa) rasa açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 copo de óleo
• 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)

Recheio:

• Recheio:Recheio a gosto

modo de preparo

1. Dissolva o fermento com o açúcar (fermento biológico).
2. Se for o fermento seco, dissolva (totalmente) com leite morno.
3. Coloque o óleo, o leite e todos os ingredientes.
4. Deixar descansar por 15 minutos.
5. Faça bolinhas pequenas.
6. Depois abra a massa e recheie.
7. Enrole como rocambole e pincele com gema.
8. Leve ao forno preaquecido até dourar.