Beiju da dona Júlia

publicado por: Shirlei

Beiju da dona Júlia. Enviada por Shirlei e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de tapioca fécula
• 2 copos de água
• 3 colheres de farinha
• 1/2 colher de sopa de sal

modo de preparo

1. Misture a tapioca a farinha e sal.
2. Molhe a massa misturando até que fique dura peneire a massa no escorredor de plástico de macarrão para deixar fina.
3. Aqueça a frigideira e pegue como medida 1 xícara de chá despeje na frigideira e espalhe, quando estiver soltando as bordas vire e depois tire no fogo.
4. Recheie com coco ou com manteiga, bom apetite.