Pavê La Nani

publicado por: Annete

Pavê La Nani. Enviada por Annete e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 ovos
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres de açúcar
• 1 caixinha de morango lavados e picados ou outra fruta se preferir
• 1 pacote de bolacha champanhe
• Guaraná para umedecer as bolachas

modo de preparo

1. Dissolva em uma panela o amido de milho no leite.
2. Acrescente o leite condensado e três gemas misturando em fogo brando até ferver e formar um creme.
3. Reserve o creme.
4. Bata as claras em neve.
5. Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo.
6. Logo após misture delicadamente o creme de leite.
7. Umedeça as bolachas no guaraná e vá formando camadas em um refratário da seguinte maneira: bolachas, creme de gemas, morangos, bolachas, creme de gemas, morangos, cobertura de claras, morangos para decorar.
8. Leve o refratário com o pavê para geladeira por quatro horas e sirva bem gelado.