Torta de waffer, coco e chocolate ao leite

publicado por: Enrica

Torta de waffer, coco e chocolate ao leite. Enviada por Enrica e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de waffer sabor chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado)
• 6 colheres cheias de coco ralado
• 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de água
• 2 colheres de margarina
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200 g de chocolate ao leite em barra (ralado ou picado)

modo de preparo

1. Triture o wafer e faça uma farinha
2. Coloque o waffer em refratário e misture com 3 colheres de leite e a margarina derretida.
3. Unte uma forma e coloque a mistura do waffer e leve ao forno por 8 a 10 minutos.
4. Misture o leite condensado, o coco ralado, o amido de milho e o restante do leite e leve ao fogo, mexendo sempre até formar um creme grosso.
5. Após desligar o fogo adicione o creme de leite ao creme
6. Despeje por cima do waffer que já foi ao forno.
7. Por cima, coloque o chocolate picado.
8. Deixe esfriar e leve à geladeira.