leite (usar a lata de leite condensado como medida)
1 colher (sopa) de amido de milho
250g de amendoim triturado
200g de Ovomaltine Flocos Crocantes
1 lata de creme de leite sem soro
180g de chocolate meio amargo
Confeito de chocolate ou chocolate granulado para enfeitar
modo de preparo
Quebrar grosseiramente os pães de mel e forrar uma vasilha.
Despeje o conhaque sobre os pães com o auxílio de uma colher.
Em uma panela sob fogo baixo, coloque o leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite. Mexa sempre. Depois de ferver espere mais dois minutos e desligue.
Despeje quente sobre os pães de mel.
Derreta o chocolate em banho maria, ou no micro-ondas, como preferir. Após derretido misture com o creme de leite sem soro.
