Bolo de cenoura feito com farelo de aveia

publicado por: Elza

Bolo de cenoura feito com farelo de aveia. Enviada por Elza e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:3 cenouras médias cortadas em pedaços e descascadas
• 1 kg de farelo de aveia
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura:

• Cobertura:1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 5 colheres (sopa) bem cheias de achocolatado

modo de preparo

Bolo:

1. Bolo:No liquidificador coloque as cenouras, o óleo e os ovos.
2. Bater bem até não ficar nenhum pedaço das cenouras.
3. Depois despeje em umavasilha grande, e junte o farelo de aveia e o açúcar, mexer bem.
4. Por último acrescente o fermento e misture.
5. Despeje tudo em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, se preferir pode colocar o óleo no lugar da manteiga.
6. Deixe assar por 45 minutos ou até enfiar um palito e o palito sair limpo.
7. Depois de assado fure todo o bolo, para que a cobertura se incorpore com o bolo.

Cobertura:

1. Cobertura:Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado e o achocolatado.
2. Levar ao fogo e fique mexendo sem parar.
3. Depois de ferver jogue em cima do bolo.
4. Pronto agora é só servir e se saborear.
5. Se gostaram deixe uma avaliação para a receita.