Engrossado de fubá

publicado por: Ashley

Engrossado de fubá. Enviada por Ashley e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 colheres de fubá
• 1 knorr de carne
• 1 litro de água
• 1 folha de couve
• 100 g de carne moída
• 100 g de peito de frango já cozido e desfiado (usei um pouco daqueles já prontos que a gente compra de pacotinho)
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de salsa desidratada
• 1 colher de tempero alho e sal
• 3 colheres de óleo
• 1 colher pequena de corante

modo de preparo

1. Pegue uma panela de alumínio grosso de tamanho médio e aqueça as 3 colheres de óleo.
2. Frite a carne com o peito de frango e o tempero em fogo baixo.
3. Depois de frita a carne adicione o orégano, a salsa e o corante.
4. Coloque o fubá e vá mexendo.
5. Logo após adicione a água e mexa de vez em quando.
6. Deixe engrossar e por último coloque a couve.Lave bem a couve, tire o talo e enrole com a ajuda de uma tábua para carne pique bem fininho.
7. Bom apetite.