Salada francesa do Zé

publicado por: Hamilton

Salada francesa do Zé. Enviada por Hamilton e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 batatas bem grandes
• 2 ovos cozidos
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de atum ralado
• 1 porção salsinha picadinha
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 limão cravo

modo de preparo

1. Descasque as batatas, pique em pedaços médios e cozinhe 'al dente'.
2. Deixe as batatas esfriarem.
3. Em uma tigela amasse os ovos com o garfo, acrescente a salsinha picada, o azeite, o sal, o limão e o atum, fazendo uma pasta líquida.
4. Coloque a batata e a ervilha em uma tigela e tempere com a pasta líquida, misturando bem.Leve para a geladeira por 3 horas.