Frango gratinado com batatas

publicado por: Herculano

Frango gratinado com batatas. Enviada por Herculano e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• 4 batatas grandes
• 1/2 cebola bem picadas
• queijo prato
• orégano
• 1/2 copo de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1/2 xícara de molho de tomate pronto
• sazón
• pimenta-do-reino

modo de preparo

1. Coloque as batatas para cozinhar, não deixe ficar muito mole e sim firme. Após cozidas, descasque e corte em rodelas.
2. Em outra panela, coloque o frango para cozinhar com os tabletes de caldo de galinha.
3. Em um refratário, misture a cebola, o requeijão cremoso, o creme de leite, o molho de tomate, sazón e a pimenta-do-reino. Reserve.
4. Em uma forma, alterne as batatas e o frango. Quando arrumados, jogue o molho por cima de tudo, coloque fatias espalhadas de queijo e o orégano.
5. Leve ao forno preaquecido, até gratinar e o molho borbulhar.
6. Sirva com arroz branco e batata palha.