Arroz com dendê

publicado por: Katerina

Arroz com dendê. Enviada por Katerina e demora apenas 6 minutos.

ingredientes

• 1 copo de 250 ml de arroz parboilizado cru
• 1 cenoura inteira ralada
• 3 pitadas de ajinomoto
• 3 fios de azeite de dendê
• 2 fios de azeite doce
• 3 colheres de sopa de margarina
• 4 copos de água de 200 ml

modo de preparo

1. Em uma panela média, coloque as colheres de margarina, a cenoura ralada, o dendê, o ajinomoto e o azeite doce.
2. Deixe no fogo por um minuto, sempre mexendo.
3. Depois acrescente o arroz e mexa,até ele ficar com uma cor laranjada.
4. Coloque por último a água e deixe cozinhar.
5. Se a água secar e o arroz ainda estiver duro coloque mais um copo de água e deixe secar.