Bolo de aveia e mel

publicado por: Adam

Bolo de aveia e mel. Enviada por Adam e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de aveia
• 1/2 xícara de mel
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de nata
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha
• 2 colheres (chá) de fermento para bolo

modo de preparo

1. Primeiramente bata as claras em neve e reserve.
2. Bata as gemas e vá acrescentando aos poucos o açúcar e a nata.
3. Bata por mais um menos 1 minuto e acrescente o mel.
4. Bata por mais uns 2 minutos e acrescente o leite.
5. Bata por mais uns 5 minutos e desligue a batedeira, reserve.
6. Pegue a farinha e passe por uma peneira, depois acrescente a aveia e, aos poucos, coloque a massa que deixou descansando.
7. Coloque as claras batidas em neve e por último o fermento para o bolo.
8. Coloque em uma forma redonda ou retangular untada com margarina ou manteiga.