Carne prática

publicado por: Carissa

Carne prática. Enviada por Carissa e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 kg de largato (peça)
• 1 garrafa pequena de cerveja preta
• 2 latas de molho de tomate
• 1/2 litro de água
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão e deixe cozinhar por 1 hora e 30 minutos, após chiar ou até a carne amaciar.
2. Retire a pressão, abra e volte ao fogo baixo para apurar.
3. Quando o molho estiver em consistência firme retire do fogo e corte a carne em fatias finas.
4. Regue com o molho e sirva.