Cupcakes da cunhadinha (baunilha e gotas de chocolate)

publicado por: Salma

Cupcakes da cunhadinha (baunilha e gotas de chocolate). Enviada por Salma e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 3/4 de xícara de açúcar cristal
• 1 xícara de leite líquido
• 1/3 de xícara de óleo
• 1 colher de manteiga
• 1 ovo
• 1 xícara de gotas de chocolates ou chocolate picado (polvilhado em farinha de trigo)
• 10 a 12 gotas de baunilha

modo de preparo

Mistura 1:

1. Mistura 1:Mexer a farinha e o açúcar e reservar.

Mistura 2:

1. Mistura 2:Bater no liquidificador todos os ingredientes úmidos (leite, óleo, manteiga e ovo).
2. Homogeneizar as misturas 1 e 2, acrescentar o fermento e logo após as gotas.
3. Mexa, sem bater.
4. Coloque em forminhas de papel (forminha especial para cupcakes), até a metade.
5. Colocar as forminhas de papel em formas ferro (empada ou pão de mel).
6. Levar ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.