Peixe ao vinho tinto

publicado por: Celina

Peixe ao vinho tinto. Enviada por Celina e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1/4 xícara (chá) de azeite extra virgem
• 1 limão
• 3 ramos de alecrim de preferência frescos
• 1/4 de xícara de vinho tinto seco
• Sal e pimenta calabresa a gosto
• Peixe de sua preferência e quantidade a gosto
• Óleo de coco

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes fazendo um molho.
2. Deixe o peixe nesta marinada por no mínimo 1 (uma) hora.
3. Se quiser pode empanar ou colocá-lo direto no óleo de coco para fritar.
4. Sirva após ficar pronto com batatas ao molho bechamel ou purê de batatas.