Pão de abóbora com aveia

publicado por: Gabrielle

Pão de abóbora com aveia. Enviada por Gabrielle e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 250 ml leite morno
• 1/2 xícara óleo
• trigo até dar o ponto (mais ou menos 1 kg)
• 1 e 1/2 colher fermento seco para pães
• 1 colher (sopa) sal
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 1 xícara aveia em flocos finos
• 2 fatias grandes de abóbora cozida e escorrida (tipo kabotiã) mais ou menos 1/3 de uma abóbora pequena

modo de preparo

1. Cozinhe os pedaços grandes de abóbora sem casca em pouca água para não encharcar muito e escorra.
2. Bata no liquidificador os ovos, abóbora, leite, sal, açúcar e óleo.
3. Passe para uma vasilha grande e acrescente o fermento (sem mexer) deixando crescer por 20 minutos.
4. Em seguida vá acrescentando o trigo até dar o ponto de pão.
5. Colocar em uma vasilha para crescer por aproximadamente 1 hora.
6. Unte uma forma ou formas individuais com manteiga e trigo.
7. Divida a massa em 3 partes, faça os pães sovando bem com ajuda de um rolo .
8. Enrole cada pão como rocambole.
9. Coloque na forma e deixe crescer por mais 1 hora ou dobrar de volume.
10. Asse em forno desta forma: Inicia com 230ºC nos primeiros 30 minutos e depois abaixe para 200ºC até ficar coradinho.
11. Pode passar gema, mas eu não passei.
12. Pode também passar margarina e açúcar por cima, assim que sair do forno. Passei apenas no pão do meio e ficou uma delícia.