Bolinho frito de milho

publicado por: Iolanda

Bolinho frito de milho. Enviada por Iolanda e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher (sopa) açúcar
• 1 colher (sopa) azeite
• 1 colher (café) de sal
• farinha de milho média
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Em um refratário adicione os ovos, açúcar, sal, azeite e mexa bem.
2. Adicione a farinha de milho até que fique uma massa endurecida para poder montar os bolinhos na mão.
3. Monte com cuidado senão eles se desmontam.
4. Frite-os no óleo quente em fogo baixo.
5. Ficam bem sequinhos e ótimos para o café da tarde.