Massa de forno

publicado por: Isidora

Massa de forno. Enviada por Isidora e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 400 g de maionese
• 350 g de mostarda
• 1 caixa de creme de leite
• 2 cebolas médias picadas
• 3 tomates grandes picados
• 1/2 pimentão picado
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 400 g de presunto ralado
• 600 g de massa tipo caseira (grossa)
• 6 colheres de sopa de óleo
• 400 g de queijo ralado (qualquer tipo)
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela coloque 4 colheres de óleo e a carne moída. Deixe fritar até dourar, acrescente o sal e a cebola picada, reserve.
2. Cozinhe a massa com o restante do óleo e sal, até ficar 'al dente' e reserve.
3. Em uma bacia coloque a carne moída com a cebola, acrescente a mostarda, a maionese, o tomate, o pimentão, o milho, a ervilha e o presunto. Mexer todos estes ingredientes até uma mistura homogênea.
4. Então, em um pirex faça uma camada de carne moída, uma de massa, creme de leite e assim sucessivamente. Finalize com carne moída e o queijo ralado.
5. Coloque no forno por 15 minutos ou até dourar o queijo.
6. Bom apetite.