Filé de tilápia com 3 queijos ao papilote

publicado por: Horishi

Filé de tilápia com 3 queijos ao papilote. Enviada por Horishi e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 filés de tilápia
• 4 fatias médias de queijo minas
• 4 colheres de sopa de cream cheese
• tempero lemon pepper a gosto
• 1/2 limão
• 4 tomates cereja (ou mais caso desejar) picados
• 4 colheres de queijo parmesão ralado
• ervas finas a gosto
• azeite de oliva
• 1/2 cebola média cortada miudinha

modo de preparo

1. Tempere os filés com lemon pepper e limão e deixe descansar por no mínimo 4 horas.
2. Corte 4 pedaços de papel alumínio, despeje um pouco de azeite de oliva em cada um e deite os filés.
3. Cubra cada filé com cebola, queijo minas e cream cheese.
4. Adicione em cima de cada filé os tomates cereja, polvilhe queijo parmesão e ervas finas a gosto.
5. Feche cada papel alumínio bem fechado, de modo que não escape o vapor.
6. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos.
7. Retire do forno e sirva.
8. Cuidado ao abrir o papilote, devido ao vapor quente.
9. Sirva com arroz e salada.