Torta de ricota saudável

publicado por: Antonela

Torta de ricota saudável. Enviada por Antonela e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:150 g de ricota
• 1 e 1/2 xícara de trigo integral ou farinha de aveia
• 150 g margarina
• 1 colher sopa royal
• 1 colher sopa de leite
• sal a gosto

Recheio:

• Recheio:150 g queijo prato ou outro
• 3 ovos
• 1 xícara de biomassa
• 1 lata creme de leite (ou pode ser requeijão, cream cheese ou não colocar nada também)

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio:Bata as claras em neve e reserve.
2. Misture as gemas com creme de leite e queijos.
3. Por fim agregue às claras a mistura acima e despeje na massa ja na forma.
4. Asse em forno a 180ºC por mais ou menos 40 minutos.