Batata ao creme de requeijão

publicado por: Hiroshi

Batata ao creme de requeijão. Enviada por Hiroshi e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 batatas médias
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 pacote de queijo ralado parmesão
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 1/2 copo de leite
• sal

modo de preparo

1. Descasque as batatas, corte em rodelas grossas e cozinhe com um pouco de sal, elas devem ficar aldente, reserve.
2. Em uma panela coloque a margarina, frite a cebola picada e o alho amassado.
3. Coloque o leite, o requeijão e o creme de leite.
4. Depois de ferver mexa por cinco minutos.
5. Em um refratário coloque as batatas e o creme.
6. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até dourar.
7. Sirva quente.