Bolo fofo de danone

publicado por: Zenaide

Bolo fofo de danone. Enviada por Zenaide e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de trigo peneirado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 danones de morango (de bandeja)
• 4 ovos (claras em neve)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• manteiga para untar a forma

modo de preparo

1. Utilize uma forma redonda sem furo central.
2. Bata as claras em neve e reserve.
3. Bata o açúcar e as gemas até ficar cremoso.
4. Acrescente a manteiga e bata mais um pouco.
5. Adicione o leite, os danones e a clara em neve batendo mais.
6. Acrescente o trigo pouco a pouco sempre batendo.
7. Por último o fermento batendo em velocidade baixa.