Pão de forma com catupiry

publicado por: Victor

Pão de forma com catupiry. Enviada por Victor e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 6 ovos
• 6 colheres de (sopa) de açúcar
• 1 colher de (sopa) rasa de sal
• 1 copo grande de óleo
• 2 copos grandes de leite morno
• 2 pacotes de queijo ralado
• 2 pacotes de fermento biológico seco de 10g cada um
• 1 sachê de requeijao tipo catupiry com 400 g

modo de preparo

1. Reserve o catupiry para quando o pão estiver pronto.
2. Coloque no liquidificador todos os ingredientes menos o queijo ralado e o fermento, bata por 2 minutos aproximadamente.
3. Em uma vasilha plástica coloque a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento biológico.
4. Misture tudo e acrescente o líquido do liquidificador.
5. Misture novamente até ficar uma massa bem homogênea.
6. Unte 2 formas médias com manteiga ou margarina e farinha de trigo.
7. Despeje a massa nas formas e deixe descansar por 2 horas.
8. Leve ao forno por 40 minutos ou até enfiar um palito e sair limpo.
9. Retire do forno e deixe esfriar.
10. Abra a massa ao meio e distribua o catupiry.
11. Coloque a outra parte do pão por cima, polvilhe com queijo ralado se quiser e sirva.