Bolo salgado da Ana

publicado por: Lien

Bolo salgado da Ana. Enviada por Lien e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 5 cenouras raladas
• 1 e 1/2 lata de milho
• 1 e 1/2 saquinho de ervilha congelada
• 200 g de azeitona
• 1 caixinha de creme de leite
• 300 g de catupiry
• 1 kg de maionese
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 3 pacote de pão de forma sem casca
• 200 g de batata palha

modo de preparo

1. Cozinhar o frango e desfiar, reserve.
2. Colocar em uma bacia a cenoura, uma lata de milho, um saquinho de ervilha e a azeitona picada.
3. Coloque o frango, o creme de leite, o catupiry e metade da maionese, misture muito bem.
4. Tempere se achar necessário.
5. Em uma assadeira forre com papel alumínio, passe um pouco de maionese e comece com o pão, recheio e assim por diante.
6. Depois de tudo feito cubra com maionese e decorre com o restante do milho e da ervilha.
7. Coloque batata palha por cima.