Omelete com muçarela

publicado por: Filippo

Omelete com muçarela. Enviada por Filippo e demora apenas 8 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de farinha de trigo
• 150 g mussarela
• 1 colher de (sopa) de manteiga
• 2 tomates pequenos
• cebola, orégano, cheiro verde e sal a gosto

modo de preparo

1. Bata os ovos ligeiramente. Coloque a farinha e o sal. Numa frigideira, derreta a manteiga . Despeje a massa na panela e acrescente os tomates, mussarela e orégano. Leve ao fogo baixo, deixe dourar e vire a massa até o meio.