Biscoito de amoníaco

publicado por: Joaquina

Biscoito de amoníaco. Enviada por Joaquina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 1 pote de margarina 500 g (80% lipídios)
• 1 litro de leite
• 4 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 4 colheres de amoníaco (bicarbonato de amônia)

modo de preparo

1. Em uma bacia, coloque os ovos, açúcar, a margarina e misture.
2. Acrescente o leite e o amoníaco.
3. Vá colocando a farinha aos poucos, até o ponto de enrolar.
4. Deixe descansar por uns 10 minutos.
5. Faça os biscoitos e leve para assar, até dourar.
6. Se quiser, pode virar os biscoitos para dourar do outro lado.
7. A quantidade de biscoito depende da espessura de cada biscoito.