Flan de café

publicado por: Martim

Flan de café. Enviada por Martim e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:100 ml de café e chocolate
• 1 colher de açúcar
• 50 g de chocolate picado
• 1 colher de manteiga

modo de preparo

Flan:

1. Flan: Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Unte as forminhas com manteiga e despeje o creme batido .
3. Coloque em banho-maria e leve a forno alto preaquecido por cerca de 18 minutos.
4. Retire do forno e deixe esfriar.
5. Leve para a geladeira por 3 horas antes de desenformar.

Calda:

1. Calda:Leve todos os ingredientes ao fogo baixo.
2. Em uma panela deixe ferver por cerca de 2 minutos.

Montagem:

1. Montagem:Desenforme o flan sobre um prato.
2. Decore com a calda e grãos de café.