Salgadinho rápido

publicado por: Nani

Salgadinho rápido. Enviada por Nani e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 caldo knorr em cubo

modo de preparo

1. Colocar o leite em uma panela e levar ao fogo médio.
2. Juntar a manteiga e o cubo de caldo knorr e deixar dissolver.
3. Quando começar a levantar fervura acrescentar a farinha de trigo e mexer bem até que a massa fique pesada.
4. Continuar mexendo por mais 2 minutos para cozinhar a farinha.
5. Esperar esfriar e alisar a massa com um rolo até que fique bem lisinha.
6. Essa massa pode ser usada para fazer bolinha de queijo, coxinha, risólis entre outros.
7. O recheio é opcional.