Picanha com ervilhas

publicado por: Karoline

Picanha com ervilhas. Enviada por Karoline e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• margarina
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 4 fatias de picanha (3 a 4 cm)
• 3 colheres de extrato de tomate
• 2 cubos de caldo de picanha
• 1/2 litro de água fervendo
• 300 g de ervilhas frescas

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão refogue a cebola fatiada e o alho picado na margarina.
2. Na mesma panela sele as picanhas dos dois lados.
3. Acrescente o extrato de tomate, os cubos de caldo de picanha e a água.
4. Feche a panela e deixe cozinhar por 25 minutos depois que pegar pressão.
5. Abra a panela e acrescente as ervilhas e deixe cozinhar na pressão por mais 5 minutos.
6. Sirva acompanhado de arroz branco.