Bolo de creme de milho com leite de coco

publicado por: Flor

Bolo de creme de milho com leite de coco. Enviada por Flor e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 xícaras (chá)de creme de milho
• 2 xícaras (chá) de trigo para bolo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras de (chá )de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite de coco
• 1 xícara (chá) de óleo de cozinha
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de leite condensado
• 2 ovos

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos inteiros, com o açúcar, o óleo e o leite por 3 minutos.
2. Junte o creme de milho e o trigo, bata novamente.
3. Por último coloque o leite condensado, o leite de coco e o sal, misture tudo.
4. Por último colocar o fermento.
5. Bata de leve somente para misturar todos os ingredientes.
6. Unte uma forma de preferência de buraco no meio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos.
7. Se você quiser pode colocar uma cobertura de sua preferência. E bom apetite.