Frango desfiado ao forno

publicado por: Robinson

Frango desfiado ao forno. Enviada por Robinson e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de frango desfiado
• 2 xícaras (chá) de pão cortado em cubos
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos cozidos picados
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
• sal e queijo ralado a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela refogue a cebola no óleo, acrescente o frango e o sal e deixe descansar.
2. Com o leite em um recipiente, umedeça os cubos de pão e deixe-os descansar.
3. Misture o pão ao frango e acrescente os ovos cozidos, a maionese e a cebolinha.
4. Coloque a mistura em uma forma e polvilhe com o queijo.
5. Leve ao forno médio até dourar.
6. Sirva quente.
7. Verifique o sal antes de colocar a mistura para assar.
8. O tempo de preparo pode variar.