Nozinhos com cobertura de leite condensado e coco

publicado por: Valdir

Nozinhos com cobertura de leite condensado e coco. Enviada por Valdir e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 sachê de fermento para pão (sementinha)
• 12 colheres açúcar
• 1/2 colher de sal
• 12 colheres de óleo de soja
• 3 copos (americano) de água morna
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Em uma bacia coloque a água morna, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo e por último adicione a farinha de trigo.
2. Pode colocar toda a farinha e em seguida vá mexendo com uma colher até que esteja bem misturado a ponto de se amassar com as mãos.
3. Amasse bem até que a massa fique bem lisinha e deixe crescer até que a massa dobre de tamanho.
4. Pegue um pedaço não muito grande da massa enrole e faça nozinhos.
5. Deixe crescer por mais uns 15 minutos, esquente bem o óleo e frite os nozinhos até ficarem dourados.
6. Coloque num recipiente com um papel toalha para escorrer a gordura, em seguida coloque em um outro recipiente.
7. Despeje o leite condensado por todos os bolinhos e polvilhe o coco ralado e agora é só servir.