Bolinho de carne da mamãe

publicado por: Renato

Bolinho de carne da mamãe. Enviada por Renato e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de mandioca
• 1 xícara de leite
• 1 pão amanhecido
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de alho em pasta
• sal a gosto

modo de preparo

1. Primeiramente o pão amanhecido deve ser picado e mergulhado na xícara de leite.
2. Misture todos os ingredientes, inclusive o pão e verifique se a carne ficou molhadinha.
3. Caso seja necessário coloque mais farinha de mandioca ou utilize dois pães.
4. Faça bolinhas e frite ou use o grill! Fica muito gostoso!