Dourado ao molho branco

publicado por: Carolyn

Dourado ao molho branco. Enviada por Carolyn e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho:

• Molho:900 ml de leite pronto
• 3 colheres de trigo
• 3 colheres de manteiga

modo de preparo

1. Tempere o dourado com sal.
2. Passe na farinha de trigo, se preferir frite ou leve para grelha na frigideira com azeite bem quente.
3. Comece a preparar o molho.
4. Derreta a manteiga com o trigo até ficar um mingau.
5. Adicione o leite frio mexendo para não empelotar.
6. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
7. Tempere com um pouco de sal.
8. Depois que o molho estiver pronto, coloque o dourado em um prato, cubra com o molho e sirva.