Maionese de batatas

publicado por: Karen

Maionese de batatas. Enviada por Karen e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 3 dentes de alho (médios)
• 3 batatas médias
• 1 cebola (média)
• 150 ml de azeite
• sal e orégano a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o alho e a cebola por 3 minutos, escorra e reserve.
2. Cozinhe e pique as batatas.
3. Leve o alho, a cebola, o orégano e as batatas ao liquidificador e bata com o azeite até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente o sal, deixe esfriar e está pronto para servir.
5. Bom Apetite!