Bolo mineiro

publicado por: Ulysses

Bolo mineiro. Enviada por Ulysses e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) farinha de milho
• 1 xícara (chá) água
• 1 colher (café) sal
• 3 xícaras (chá) açúcar
• 7 xícaras (chá) leite
• 4 colheres (sopa) margarina

modo de preparo

1. Numa tigela, misture a farinha de milho, a água e o sal.
2. Deixe descansar até ficar bem úmido.
3. À parte coloque o açúcar e o leite no fogo.
4. Quando levantar fervura, acrescente a farinha de milho e cozinhe em fogo baixo, até desprender do fundo da panela.
5. Retire do fogo e acrescente a margarina.
6. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos.