No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco por 1 minuto.
Prepare a gelatina conforme as orientações da embalagem, junte à mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto.
Despeje em uma forma de buraco no meio com 22 cm de diâmetro umedecida (pode regar um pouco do suco nas laterais e no meio mas bem pouco) e leve à geladeira por 4 horas.
Em uma panela, leve todos os ingredientes da calda ao fogo, mexendo até formar uma calda. Deixe esfriar.