Salgadinho Alagoano

publicado por: Carmelita

Salgadinho Alagoano. Enviada por Carmelita e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo com fermento
• 700 g de margarina Qualy com sal
• 2 ovos (gema)

modo de preparo

1. Misture a margarina e o trigo até dar o ponto.
2. A massa só estará pronta para fazer o salgado quando estiver totalmente ligada.
3. Se ficar muito ligada coloque mais um pouco de farinha de trigo.
4. Pegue a massa (de 5 a 10 g) e modele em comprido ou bolinhas redondas.
5. Quando estiver pronto passe a claro do ovo e coloque para assar no forno a 170ºC.