Escondidinho de carne moída com queijo

publicado por: Judah

Escondidinho de carne moída com queijo. Enviada por Judah e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 10 batata grandes
• 1 kg de carne moída
• 350 g de mussarela
• 3 colheres de margarina
• 1 sazón de carne
• 2 colheres de coentro picado
• 3 colheres de bacon picado em cubos
• 3 colheres de azeite
• 1 molho de tomate
• 2 cebola picadas
• 2 pimentão picado
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque a batata para cozinhar e faça um purê com a manteiga, o leite, o sazón, o bacon frito e o coentro.
2. Misture bem e reserve.
3. Em outra panela coloque o azeite, a cebola e o pimentão.
4. Refogue e depois coloque a carne moída e o molho de tomate.
5. Em um refratário coloque primeiro o purê, depois a carne moída e a mussarela.
6. Mais uma camada do purê e mussarela.
7. Coloque no forno por 10 minutos e pronto!