Mostradinho de atum e milho

publicado por: Yasmin

Mostradinho de atum e milho. Enviada por Yasmin e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 6 batatas
• 1 lata de atum
• 1 lata de milho
• 200 g de queijo mussarela
• meia lata de molho de tomate
• 1 colher de azeite
• meia cebola
• 2 cabeças de alho
• sal a gosto
• 1 pacote de batata palha
• 1 colher de margarina
• 3 colheres de leite

modo de preparo

1. Faça um purê mais denso, com as 6 batatas, 1 colher de margarina e o leite.
2. Numa panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
3. Em seguida, coloque o molho de tomate, o milho e o atum, e mexa por 5 minutos.
4. Num refratário médio, coloque o purê, depois o refogado e por cima a mussarela picada, e leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar.
5. Espere esfriar um pouco, e jogue as batatas palhas em cima.
6. Fica delicioso!