Fritada de forno

publicado por: Lurdes

Fritada de forno. Enviada por Lurdes e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 tomates sem pele
• 1 lata de ervilha com água
• 1 cebola média bem picada
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de chá de azeite
• 2 envelopes de sazón marrom
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Misturar os tomates previamente picados com os demais ingredientes.
2. Coloque em uma forma retangular untada.
3. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC.