Bolo BIS

publicado por: Silvana

Bolo BIS. Enviada por Silvana e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:4 ovos
• 1 xícara (chá) de água
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:

• Recheio:200 g de margarina/manteiga com sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 gemas
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 e 1/2 caixa de BIS

Cobertura:

• Cobertura:1/2 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

Decoração:

• Decoração:1 e 1/2 caixa de BIS

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio: Coloque na vasilha da batedeira a manteiga, o açúcar, as gemas e o leite condensado.
2. Bata até misturar todos os ingredientes.
3. Acrescente o leite em pó e bata novamente.
4. Com a batedeira desligada, junte o creme de leite e bata delicadamente.
5. Reserve no freezer .

Massa:

1. Massa: Coloque na vasilha da batedeira as gemas e a água .
2. Bata até virar uma espuma (5 minutos).
3. Adicione o açúcar aos poucos.
4. Com a batedeira desligada, junte a farinha misturando delicadamente de baixo para cima.
5. Acrescente o fermento e as claras batidas em neve, delicadamente.
6. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
7. Leve ao forno preaquecido (180º graus) por 25 minutos ou até dourar.

Cobertura:

1. Cobertura:Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até adquirir consistência de brigadeiro (soltar do fundo da panela).
2. Divida o bolo ao meio e molhe-o com refrigerante ou de sua preferência.
3. Em uma vasilha, misture 1 caixa de BIS picado com o recheio.
4. Distribua delicadamente a mistura sobre o bolo.
5. Coloque a outra metade do bolo sobre o recheio e cubra com o recheio de chocolate.
6. Para decorar, quebre o BIS ao meio (na horizontal) e coloque-os na lateral do bolo, pique os bombons que sobrarem e cubra o bolo polvilhando.